Indien Monsooned Malabar – Specialty Arabica aus Indien mit würzig-nussigem Charakter Gewicht in Gramm:1000 verwende dafür Durgol

verwende dafür Durgol

Durch die langsame Reifung entwickeln die Bohnen besonders viel Süße

echtes Barista-Feeling mitten in unserer Rösterei in Essen

aber immer noch recht nuanciert

Sensorik-Grundlagen: Aromen & Geschmack erkennen

Indien Monsooned Malabar – Specialty Arabica aus Indien mit würzig-nussigem Charakter Gewicht in Gramm:1000 verwende dafür DurgolMonsooned Malabar der Klassiker fr alle, die wenig Sure wollen Der Indien Monsooned Malabar ist ein Kaffee fr alle, die einen krftigen, surearmen und ehrlichen Charakter suchen. Statt spritziger Fruchtsure: Flle, Wrze und eine angenehm weiche Tassenstruktur. Geschmacklich: Nsse, Mokka, dunkle Schokolade und warme Gewrze. Das Besondere: Beim Monsooning werden die grnen Bohnen ber mehrere Wochen der feuchten Monsunluft ausgesetzt sie quellen auf, werden