Aalto '21 - 75cl Jahrgang:2021 Reichhaltig und komplex

Reichhaltig und komplex

zart unterleg von weissen Holunderblüten

spontanvergoren in gebrauchten

Entrappung und sanfte Pressung der Trauben

Im Bouquet finden sich Düfte von reifen Himbeeren und Johannisbeeren gepaart mit einem Hauch von Nelke

Aalto '21 - 75cl Jahrgang:2021 Reichhaltig und komplexVinifikation Ausbau Vinifiziert im Stahltank, anschliessend whrend 16 Monaten in zu 50% neuen, franzsischen und amerikanischen Barriques ausgebaut. Degustationsnotiz Komplexes Bukett mit Aromen von schwarzen reifen Kirschen, Vanille, Krutern und Toast. Am Gaumen dreidimensional mit konzentrierter reifer Frucht, Pflaumen mit Nuancen von frisch geschnittenen Krutern und einer perfekt eingebundenen Barriquenote. Das komplexe, finessenreiche Finale hat