I Pianali Rosato IGT/MO '23 - 75cl Inhalt:75cl Nach der malolaktischen Gärung werden

Nach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 60 % neuen und 40 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 15 Monaten ausgebaut

Honig und Pfirsch

Kräftiger aber dennoch ausgewogener Körper

Vergärung im Stahltank

satten Tanninen und feiner Fruchtsüsse

I Pianali Rosato IGT/MO '23 - 75cl Inhalt:75cl Nach der malolaktischen Gärung werdenVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.